Consórcio de Novos Alimentos EIHA: Conheça o Novel Food
Somos co-fundadores e accionistas do EIHA Novel Food Consortium na Alemanha. Como membro do consórcio, estamos também a solicitar o estatuto de Novel Food no Reino Unido para alguns dos nossos produtos ao abrigo da Food Standards Agency (FSA).
O EIHA Novel Food Consortium investirá aproximadamente 3,5 milhões de euros para financiar todos os estudos toxicológicos relevantes e sem precedentes sobre a CDB e THC e contratou um consórcio de renome ChemSafe para realizar os estudos.
O EIHA Novel Food Consortium é uma parceria única de líderes da indústria do cânhamo que trabalham em conjunto para promover a utilização segura de produtos alimentares derivados do cânhamo. O Consórcio foi criado pela Associação Europeia do Cânhamo Industrial (EIHA) com o objectivo de proporcionar o mais alto nível de segurança e garantia de qualidade para a indústria alimentar global do cânhamo.
O Consórcio inclui membros da EIHA, incluindo agricultores, processadores, fabricantes, e retalhistas. Os membros do Consórcio trabalham em conjunto para assegurar que os produtos alimentares derivados do cânhamo satisfaçam os mais elevados padrões de segurança e qualidade. Para o conseguir, o Consórcio desenvolveu várias iniciativas, incluindo o desenvolvimento das melhores práticas, investigação e desenvolvimento, educação, e segurança e garantia de qualidade dos produtos.
O Consórcio também trabalha com as autoridades nacionais e internacionais de segurança alimentar para garantir que os produtos alimentares derivados do cânhamo cumpram todos os regulamentos de segurança aplicáveis. O Consórcio também trabalha para assegurar que os produtos alimentares derivados do cânhamo sejam devidamente rotulados para garantir que os consumidores conheçam os potenciais riscos para a saúde e segurança associados ao seu consumo.
O EIHA Novel Food Consortium procura assegurar que os produtos alimentares derivados do cânhamo sejam tão seguros e nutritivos quanto possível. Ao trabalhar com líderes da indústria, autoridades de segurança alimentar e consumidores, o Consórcio está a ajudar a garantir que a indústria alimentar global do cânhamo é segura e sustentável.
Ler mais sobre O Consórcio EIHA Novel Food
Ler mais sobre Associação Europeia do Cânhamo Industrial (EIHA).